西瓜皮怎么做菜才好吃

By猫耳朵oO用料西瓜皮蒜蓉生抽、盐、味精陈醋、白糖辣椒面做法步骤1、把西瓜里的果肉切出来后，削去皮再切成小条.2、水烧开倒入西瓜皮3、煮3分钟左右即可捞出备用.4、起锅倒入适量的油，然后把蒜蓉炒香.5、炒香蒜蓉后直接关火依次倒入：西瓜皮、少许白糖、生抽、盐、味精、陈醋、辣椒面.（如果没有辣椒面可以用海底捞的火锅底料）6、所有调味料都加好搅拌均匀后，装盘散点葱与白芝麻点缀下.