毛利率是什么意思

毛利率的计算公式和计算方法，毛利率(grossprofitmargin)是毛利与销售收入(或营业收入)的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额。用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%=(主营业务收入-主营业务成本)/主营业务收入×100%。一超市食品的毛利率第一类：定量包装食品；何为定量装食品，相必大家都清楚，通俗点讲就是带克数有销售条码的包装食品。