冷冻梭子蟹的正确吃法

眼下这个季节正是吃蟹的好时节，去菜市场转一圈，水产品区，家家都着不同大小的蟹，价格是真不便宜，对于这种食材，说实话，我们家是很少买来吃的，一来死拉贵的，二来大寒，又不能多吃，吃几只又不过瘾，所以干脆也不去买来吃，中秋那天，弟媳的小伙伴给他们送了几只梭子蟹，弟媳真能干，把蟹都处理好了，给我拿了几只半成品，尝尝鲜，我只要二次加工一下，就可以了，相对来说做法简单。