榴莲怎么吃

受访专家：中国科学院植物研究所植物学博士史军近日，随着泰国榴莲的大量上市，“中国向泰国订购2000万吨榴莲”的新闻引发关注，这对于榴莲爱好者来说，无疑是一个大好消息。然而，大家也存在诸多疑问：榴莲为什么有股特殊的味道?啥样的更好吃?为此，《生命时报》特邀中国科学院植物研究所植物学博士史军解读榴莲的几个真相，让大家明明白白吃榴莲。