板栗怎么做好吃

被称为干果之王，从中医的角度上来说，板栗可入肾经胃经和脾经，它能缓解骨质疏松、动脉硬化，也能止血活血、养胃益脾等。板栗的营养十分丰富，有多种对人体有益的成分，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分。材料：板栗1斤、白糖15克，食用油5克。做法：1、先把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里备用。