三文鱼的做法

最近人们都不敢吃三文鱼了，因为北京的突发状况，一些三文鱼都停止进口了，很多卖三文鱼的商家都关门停业了。三文鱼是一种海鱼，一般都是进口的，适合生吃，而且人们更喜欢生吃。而国内也有一种淡水鱼，因为长得很像三文鱼，所以经常冒充三文鱼，欺骗顾客。而这种假冒的三文鱼，它就是虹鳟鱼，虽然现在国内把虹鳟鱼归类为三文鱼，但是虹鳟鱼不适合生吃，熟食更适合。