兔肉的做法大全

做法步骤1、鲜兔肉洗净，斩块，拌入适量豆瓣酱、盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽、白糖，搅拌均匀，腌制15-20分钟；2、青椒去蒂去籽，洗净后，切成青椒块；3、干辣椒掰段，大蒜剥去蒜衣，洗净备用；4、锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；小葱洗净，切断，放入油锅里，小火煸香；5、放入腌制兔肉，大火翻炒；