红烧排骨的做法

hello，大家好！我是一餐无肉就不欢的客家人铁头，大口吃肉是我的最爱，特别是肥而不腻的五花肉做法，一个字：太香了！说起五花肉，吃过很多种做法，感觉最过瘾的还是妈妈教的一个回锅肉做法，比红烧肉吃着更让我回味，所以今天就来跟大家分享这一道妈妈最拿手的回锅肉做法，非常棒的下饭下酒菜哦，每一次做，我都要备上两瓶小酒，吃着解馋呀。

做法步骤1、准备好食材，洗干净备用。2、葱打结，姜切片备用。3、排骨放入汤锅加水煮开后关火。4、倒去水，排骨冲洗除去残留的浮沫，沥干。5、把准备好的材料放入压力锅内胆。6、加入水、盐、糖、老抽、生抽、料酒。7、压力锅设置食材排骨，烹饪方式焖炖，煮排骨。8、煮完以后，加入油，设置收汁功能煮至收汁，过程中翻拌两次。9、装盘撒上少许葱花。心情故事