鲱鱼罐头为什么这么臭

相信许多人都是谈鲱色变，一说到鲱鱼首先就想到前几年刷爆各大美食，UP主的鲱鱼罐头。但是你知道吗？鲱鱼神奇的地方远不止于此。在海中它传播信息的方式，居然是靠放屁，而这和它制作成罐头味道如此之大，是否有关系呢？鲱鱼又被叫做鲭鱼，这是一种体型较小的鱼类，它们喜欢成群出动。在我国的青岛、大连也有广泛分布，在大西洋地中海沿岸，鲱鱼是世界上重要的经济鱼类之一。