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菽是指哪类农作物
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菽是指哪类农作物
菽是指哪类农作物
菽是指什么食物
在当下,中国的饮食文化享誉世界,于是人们有一个印象,似乎从古到今,中国一直是饮食丰盛的国度,其实,真正实现食物生产与供应充足,是近几十年的事。中国用最近几十年时间实现了农业的规模化生产和集约化经营,能自给自足,同时进入了世界经济流通体系,这才实现了中国古人一直向往的丰衣足食的生活愿景。也就是说,吃得好、吃得精的中国餐桌印象,并不是中国历史上的常态,吃得上、吃得饱才是中国传统社会的主流话题。
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2023-03-21 13:52:02
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