快餐和奶茶将激烈争夺加盟商

界面新闻记者|吴容界面新闻编辑|牙韩翔在消费餐饮行业过去存在着这样一个鄙视链——做直营的瞧不起加盟的。大部分餐饮创业似乎更希望自己开创一个品牌，然后通过直营的模式进行扩张。但最近几年，加盟模式却在以一种前所未有的声势，最大程度地拥抱消费者。更多的餐饮品牌在2023年选择开放了加盟模式，希望以更轻的形式进行扩张。