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马苏里拉芝士(妙可蓝多奶酪棒)

大财经2023-03-23 05:04:330

做法步骤

马苏里拉芝士 妙可蓝多奶酪棒
1、奶酪均匀切成小方块。

马苏里拉芝士 妙可蓝多奶酪棒
7、表皮变成金黄色夹出,配上浓郁的番茄酱。趁热吃还能拉出长长的丝嗷

马苏里拉芝士 妙可蓝多奶酪棒
2、三个鸡蛋,均匀打散。

马苏里拉芝士 妙可蓝多奶酪棒
6、油烧热,把它们放进去,要马上翻面!不然易焦!

马苏里拉芝士 妙可蓝多奶酪棒
4、再裹一次蛋液、面包糠。

马苏里拉芝士 妙可蓝多奶酪棒
3、依次裹上蛋液、生粉。

马苏里拉芝士 妙可蓝多奶酪棒
第一次有芝士这个印象好像还是《猫和老鼠》里那种大孔黄色奶酪,之后就是被电视中pizza广告各种洗脑,直到西洋食物越来越多的进入中国,才逐渐认识那个电视里被拉得各种美的芝士——Mozzarella(马苏里拉)。 【没牌子】-探食,揭猫腻!为您找寻安全健康优质食品

小贴士

1. Cheese=芝士=奶酪! 2. 两种马苏里拉:(1)水牛奶马苏里拉:白色,球状,易变质,多意大利产 (2)低水分马苏里拉:淡黄色,多长方形,多美国、澳洲产 3. “没牌子”强烈建议购买超市的计量包装奶酪。 4. 马苏里拉拉不出的原因:(1)烹制温度过高! (2)买错咯!买的是再制马苏里拉奶酪

By 没牌子 【豆果美食官方认证达人】

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马苏里拉芝士 妙可蓝多奶酪棒
5、准备入锅炸制

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用料

马苏里拉芝士 225g鸡蛋 3个生粉 适量面包糠 适量番茄酱 适量油 适量

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