马苏里拉芝士(妙可蓝多奶酪棒)
大财经2023-03-23 05:04:330阅
做法步骤
小贴士
1. Cheese=芝士=奶酪! 2. 两种马苏里拉:(1)水牛奶马苏里拉:白色,球状,易变质,多意大利产 (2)低水分马苏里拉:淡黄色,多长方形,多美国、澳洲产 3. “没牌子”强烈建议购买超市的计量包装奶酪。 4. 马苏里拉拉不出的原因:(1)烹制温度过高! (2)买错咯!买的是再制马苏里拉奶酪By 没牌子 【豆果美食官方认证达人】
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用料
马苏里拉芝士 225g鸡蛋 3个生粉 适量面包糠 适量番茄酱 适量油 适量----------
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