好的干海参多少钱一斤(一斤海参价格参照表)
外祖母离开我们,将近20年了。她刚走的那几年,几乎每个月我都会在梦里见她几次,每次梦中都是她生前的那般模样,她的音容笑貌温暖如初,在梦中继续陪伴着我走过生活的点点滴滴。
刘艳红,生于1981年2月,山东省烟台市莱山区人,烟台市美协会员,莱山区美协秘书长,现任教于山东省莱山第一中学。
(编辑:高一平)
在那段美好的时光,我还喜欢看外祖母剪纸。外祖母的父母家,其实还算过得殷实。家里有十几个长工,有佃户,她们家最有名的产业应该是做桃酥和各种点心,曾闻名乡里。外祖母未出阁时是一位大小姐,会剪纸,能绣花,但从未干过体力活,更别说下地干农活了。嫁给外祖父后,家道中落,小两口只能自己丰衣足食,而柔弱的外祖父,实在没有力气干农活,只好远赴他乡找了一份类似会计的工作,后来又投奔外祖母妹妹的城市,去贩卖猪肉。那时已经有了我母亲和大舅,当外祖父稳定之后,一度想让外祖母携一双儿女一起过去,可惜他们太小,娘仨往外搬家里仅有的几件家具时,用尽全身力气,也是拖不出去,倔强的外祖母,心一横说:不去了。就这样拉着孩子们自己在乡下过日子。外祖父一生都很尊重外祖母,只好每年回来几次。后来,又有了二舅、小舅和小姨,一个女人带着五个孩子过活,就再也不见闺房大小姐的模样了。
昨晚又与外祖母在梦中相见。梦中我的外祖母还是那么的慈祥,那么的温暖,我知道她永远都不会离去,她已融入我的生命里。
外祖母下地干活,无论男女,总是能挣全队最高分,一麻袋粮食,外祖母一把就可以薅起来扛到肩膀上,干一天活儿回家,外祖父需要坐在他的躺椅上休息很长时间,能干的外祖母,会嘁哩喀喳地把一锅饭做好。娴熟地生火,利用间隙切菜,我在她家里时还会拿出猪肉来,切上几大块,扔到大锅里,炼下油,再把切好的白菜捧到锅里,丢上粉条,些许时候,一锅大白菜炖粉条的“大菜”就出锅了。当然,我最喜欢的,还是外祖母做的“油饼”和手擀面。生面和上水,很快就揉出一个大面团,一半擀面条,一半烙油饼。只见外祖母一会功夫就把大面团变成了大面饼,铺在一块很有岁月感的柳木大面板上,拿出擀面杖,把面饼缠在面杖上,然后挥动着她两只长臂,有节奏地一下一下地由面板前方拖到后方,面与面板的撞击声浑厚悦耳,神奇的是面饼在外祖母手里听话地变大、变薄。直擀到外祖母满意的厚度,她会将薄薄的面饼折叠,再折叠,大约折到我手掌那么长时,便拿出菜刀,像切菜一样,一条一条地切到底,待完全切完,外祖母又像变戏法一样,用她丰满有力的大手把那些切开的面打散拎起来,顿时变成了面条,撒些干面粉,就可以等着下锅了。而我更期待的是另一个面团,因为外祖母会把它变成我最喜欢吃的葱油饼。只见她把面团铺在面板上,擀得很薄,在薄面饼上面倒上一点油,依次拎起薄面饼的四个角往中间油的位置一蘸,再铺平,整个面饼上便都沾满了油,这时还要撒点盐和葱花,然后不知外祖母怎么的扭了几下,就用面饼把带油的一面全部包在里面了,面饼又变成了最初的面团的样子,再用小一点的擀杖,把它摊平,这时候就可以下锅烙啦,正反两面轮着烙,有时候翻面时还要使劲地摔下去,不一会儿,“笑”开的油饼就出锅啦,就着“大菜”,孩童的我便大口大口地吃着。直到现在,每每想起,那种美味,仿佛依然挂在我的味蕾上。
印象中,外祖母脸庞圆润,虽然因为长期在地里劳作,皮肤被晒了一层黑,但依稀可以看出,外祖母原本的皮肤是很白皙的,到了晚年,外祖母不必风吹日晒便显露出她细腻白皙的面容,加上身材发福,更彰显了她的慈祥之感。
外祖父虽然没有力气,但是,对外祖母的爱,是不言而喻的。他深知外祖母的不容易,所以每次回家都会给外祖母买礼物,也会给孩子们买身衣裳,剩下的钱如数交给外祖母,贴补家用,自己在他乡却是省吃俭用,绝不肯多花一分钱。当然,他也会“怕”老婆,外祖母一发起火来,不管多长时间,外祖父都会笑眯眯地一言不发,这时倘若是我从外面闯进屋来,他一定会朝我使个眼色,朝外祖母努努嘴,仿佛示意我要小心点,不要引火上身,以及向我表达他的“可怜”。外祖母是典型的刀子嘴豆腐心,即使外祖父闯了大祸,让她生气地连骂上好几天,但每每吃饭时,肉最多的那一碗饭和唯一的白面馒头,一定也是先给外祖父吃的。虽然他们不会表达爱意,但他们一生相互关怀,相互照顾,感情笃厚,直到外祖母病逝之后,每每提起外祖母,外祖父都会潸然泪下,日夜思念,让我们晚辈们心疼又感动。
不过,在外祖母中年时,可并没有那样的“慈祥”。我的外祖父,是一个干瘦少语的男人,少时读过私塾,可以说,是一位柔弱书生,喜欢看书读报,对历史或国事新闻可以侃侃而谈,但说起干活,那就另当别论了。而外祖母身体很健壮,在我孩童时的记忆里,她无所不能。
外祖母勤劳能干,任劳任怨,把吃穿用最好的一定是留给儿孙们和外祖父,自己只吃穿用大家剩下的。似乎从来没有见过她吃新炒的菜,永远都是吃剩下来的,即使有点不新鲜了,也不舍得倒掉,不管大家怎么劝,她只抿嘴一笑,仍然去吃属于她的“饭菜”。这一点也是让我如今回忆起来最懊悔的事情,也许也正因为这种饮食习惯,让本来身体健硕的外祖母,老年时患上了癌症,而那时的我,刚刚毕业两年,在一所中学教书,怎奈没有转正,工资很低,没有足够的经济能力改变外祖母的生活环境。待我攒了几个月的工资,给外祖母买了一斤干海参,外祖母怕浪费火,一下子煮了二十多只,老年人健忘,竟然忘了炉灶上的火,把锅烧干了,一向节俭的外祖母为此心疼了很久。
晚年后的外祖母,不再需要下地劳作,也不再需要快节奏地养家糊口,儿女也都已成家,儿孙满堂,与外祖父共享天伦之乐,便也少了年轻时候的暴脾气,对我后来出生的表弟表妹们也增添了无限的慈爱。但是,对我这个“长外孙女”依然有一份特殊的宠溺。而我,也将外祖母视为心灵的依靠,有点小心思、小秘密,总是愿意跟外祖母说说,直到我参加工作之后,不论多忙,每周末必须要来外祖母家里看一看他们。
◎刘艳红
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从我两三岁开始,由于母亲要下地做农活,我就寄养在外祖母家里。母亲是家里长姐,我也顺理成章地成为外祖母孙子辈里的长姐,在外祖母家寄养的那几年,与我平辈的孩子中,只有我和大舅家的表弟,他比我小一岁多。可能先入为主的缘故,外祖母格外疼爱我。一直到后来儿孙满堂,我依然是外祖母和外祖父最疼爱的外孙女。
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