西葫芦怎么做好吃(素炒西葫芦怎么炒)
9、取出一个饺子,舀入合适的馅料,按照包饺子的手法,收口捏紧。
夏天常见的西葫芦,分享3种营养做法,清香可口,调馅清炒都好吃
4、趁着腌制的时间,准备一些葱花,大葱小葱都可以,主要是为了增加葱香味,这也是让“糊塌子”好吃的秘诀之一。
10、开水下锅,一次饺子的数量不可太多,30个左右即可,用木铲轻推锅底,防止粘锅,煮开后点2-3次凉水即可,素馅很容易熟透。
8、准备半碗干面粉,少量多次,边倒边搅动,这个过程不用加水,有葫芦丝本身的水分和蛋液,就已经足够了,面粉千万不可一次性全倒入,会起坨成疙瘩。
2、下手揉成光滑的面团,也就是盆光、面光、手光,盖上一层保鲜膜,醒面30分钟,
2、腌制10分钟左右,挤出多余的水分,淋入少许芝麻油,增加黏性,加入适量的面粉,抓匀抖散,面粉别加太多,口感会发硬。
5、蒸好的西葫芦丝,再次淋入一层食用油,搅拌均匀,把料汁倒上上面,用筷子抖散拌匀,装盘开吃。
4、趁着这个时间,调一个蘸料,剥几粒大蒜,在案板上拍扁,加入白糖、鸡精、食盐、芝麻油、生抽,用筷子搅拌均匀。
3、舀小半勺食盐,均匀地撒在上面,翻拌均匀,腌制十分钟,逼出西葫芦丝内部的水分,这样有利于口感脆爽,更好吃。
4、黑木耳提前泡软,切成碎末,碗中打入鸡蛋液,起锅烧油,快速滑铲,炒成鸡蛋碎,装碗备用。
8、醒好的面团,随便揉几下,搓成一根长条,分成均等的面剂,掌心按扁之后,全部擀成饺子皮形状。
禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。
3、准备西葫芦一根,越鲜嫩越好,洗净擦成细丝,加一勺食盐,搅拌均匀,腌上10分钟,杀出西葫芦的水分。
1、准备新鲜的西葫芦两个,清洗干净,先切成薄片,再切成细丝,放入碗中,加入一勺盐,用手抓拌均匀,杀出水分。
9、宁愿调稠一点,也别调稀了,稀了不易成型,就类似于老酸奶的黏稠度,这样刚刚好,调好面糊就等于成功一半了。
除此之外,西葫芦的钙元素也很高,丰富的维生素C、葡萄糖等营养物质,很适合老人和孩子吃,采摘西葫芦的时候,要挑选个头适中饱满的,最好嫩的一掐就出水,这种自带浓浓的清香味,调馅清炒都好吃。
15、按照这个方式做的“糊塌子”,当成早餐最合适,营养好吃不油腻,再搭配一碗米粥或豆浆,吃的时候沾醋蒜汁儿,味道鲜美,特别的好吃,学会了记得点赞哦。
夏天的应季蔬菜很多,温度、湿度都合适,尤其在一场雷雨过后,肥嫩的茎叶更显精神,自家有一块小菜园,每年都要种上几样蔬菜,其中西葫芦是必不可少的一种,西葫芦果面平滑,皮薄、肉厚、汁多、可荤可素,可馅可菜,深受家人的一致好评。
7、这一步就到调味了,依次放入五香粉、葱花和食盐,盐尽量少放点,因为上一步腌制的时候,已经提前放过盐了,太咸了也不好吃,把调味品搅拌均匀。
5、攥去西葫芦中多余的水分,力度要掌握好,挤掉8成的水分,适当留2成的水分,吃的时候不干,入口鲜嫩多汁。
7、用筷子搅拌均匀,馅料部分制作完毕,先放在一边入味。
6、一道美味的清蒸西葫芦丝就做好了,原滋原味,非常有营养,喜欢吃辣的还可来一些辣椒油,更有一番风味。
1、准备300克中筋面粉,加3克食盐,饺子皮更筋道,煮的时候不易破皮,用凉水和面,边倒边搅拌,搅出大面絮的样子。
5、等十分钟以后,大家可以看一看,底部已经明显渗出水分,这个水不要倒掉,保留住就行,因为下一步还有用处。
6、接着打入两个鸡蛋,如果你准备的菜多,那就多磕一个鸡蛋,随机应变,灵活运用,用筷子搅散,让蛋液把葫芦丝裹满。
2、准备一个大盆,把西葫芦洗净,去掉头尾,外皮保留就行,用擦丝器擦成细丝,越细长越好,建议大家斜着擦,又长又细。
1、“糊塌子”的主要食材,就是西葫芦、面粉和鸡蛋,除此之外,茄子、萝卜、野菜也能制成“糊塌子”,风味各异。
3、每一根西葫芦丝,都裹满一层面粉即可,根根分明,没有粘连在一起,铺在箅子上,上汽大火蒸8八分钟左右,即可关火。
6、食材全部准备好,依次把西葫芦、鸡蛋碎、黑木耳、虾皮、葱花,装入碗中,按照个人的口味,加入食盐、鸡粉、花椒粉、十三香,适量的蚝油、芝麻香油。
11、饺子煮好了,饺子皮完整无缺,更加美观,夹个饺子尝尝,鲜嫩多汁,营养美味,大人孩子都爱吃,虾皮增鲜真好吃。
14、“糊塌子”很容易就熟了,只需要五六分钟左右,熟过了就不好吃了,等变得有弹性,两面色泽金黄,即可出锅。
11、找一个大勺子舀面糊,一勺一个饼,为了美观,尽量整理成圆形,刚下锅的时候,不要翻动它,等面糊的底部定型。
10、用电饼铛或者平底锅都行,提前预热2分钟,刷上一层薄薄的食用油,油不要太多,多了会腻,影响口味。
12、家中有芝麻的,捏一些芝麻,撒在上面,增加一定的芝麻香味,白芝麻、黑芝麻都行,要炒熟的那种,没有不放也没事。
13、大概3分钟左右,就可以翻面了,此时已经飘出香味了,清香可口的那种,中间多翻动几次,保持受热均匀。
如果钱不多,请立刻停止做这些事情
在现代社会,理财成为了每个人都应该关注的话题之一。对于普通人来说,如何有效地省钱既是一种生活态度,也是实现财务自由的关键。本文将介绍一些专业而简单易懂的省钱技巧,帮助普通人实现更好的财务管理。大财经2024-01-10 10:22:010000自强不息厚德载物 厚德载物的深刻含义
天行健,君子以自强不息。地势坤,君子以厚德载物。我们为人处世,初心动念一定要正,只要我们的方向是对的,所谓的方向正确是指符合宇宙规律,我们就能很快迎接胜利的到来。对于一个公司来讲,只有销售是利润,不管我们见到的任何公司,哪怕国与国之间,其实都是销售,所以要想在财富上积累,出路是销售。大财经2023-03-22 14:29:060000一碗米饭的热量 人一天消耗多少大卡
很多人张口闭口都说自己要减肥,前一天晚上和朋友说从明天开始早起运动,第二天早上却睡到自然醒,想要减肥的目标立的很快,但是打脸来的也迅速,不想通过运动就想达到减肥掉体重的效果,只会口嗨,寻找一个捷径来减肥,不吃米饭就是常见的减肥“捷径”。为什么不吃米饭,体重会在短时间内明显下降?其实很简单,因为米饭和馒头等碳水主食,主要成分是碳水化合物,对人体最重要的作用就是提供能量。大财经2023-03-22 03:07:160000三字经原文全文 三字经全文 正版 正规
·人之初,性本善。性相近,习相远。·苟(gǒu)不教,性乃迁。教之道,贵以专(zhuān)。·昔孟母,择(zé)邻处。子不学,断机杼(zhù)。·窦(dòu)燕山,有义方。教五子,名俱扬。·养不教,父之过。教不严,师之惰。·子不学,非所宜。幼不学,老何为。·玉不琢,不成器。人不学,不知义。·为人子,方少时。亲师友,习礼仪。·香九龄,能温席。孝于亲,所当执。0000期货小资金如何快速做大?日内冠军用1万元达到周均12%的收益率
全国期货实盘大赛日内冠军是个期货老兵,他正常的战绩是平均一周只亏损一天,日均收益率2.4%,每周平均收益率12%,一天基本上只交易1-3单,非常稳健。我们工作室对他的交易进行了深入分析得出的结论是:策略很成熟、纪律性很好、资金管理、风险管理、曲线管理很严格、已经练得如火纯青了。他年纪看起来应该55岁以上了,绝对不是天才,靠苦练。0000