佛手瓜怎么做好吃(佛手瓜怎么做最好)
秋日生活打卡季
1.准备新鲜的佛手瓜两个,把外皮削干净、从中间切开,去除里面的瓜瓤,然后切成菱形片,尽量薄一点好入味,切好以后用清水泡上,以免水分流失;再切点红椒片用来搭配颜色。
第一美食编辑:小雅
5.然后芶入一点水淀粉使调料和食材快速的融合,淋入少许明油提亮色泽,大火翻匀后美味即成。
2.大葱切成葱花 ,生姜切成姜丝,大蒜拍扁、切成蒜末,大蒜的量要多一点,几个小米椒切成圈,放在一起备用。
5.还可以加一点生抽调色、提鲜,翻炒均匀以后勾入一点水淀粉让食材更好地入味,最后淋入明油提亮色泽,翻匀后即可出锅,鲜香脆嫩、好吃解馋。
4.起锅烧油,倒入葱姜蒜、小米椒爆香,稍微的加入一点清水,放入食盐、白糖、鸡粉、胡椒粉调味,搅拌化开调料,然后倒入红椒片、佛手瓜和腊肉,大火爆炒1分钟左右给食材入味。
佛手瓜作为“10月第一鲜”,形似佛手,营养也“高高在上”,热量低、水分足,蛋白质、钙、维生素、矿物质比牛肉都高,锌含量尤其突出,被营养协会誉为蔬菜中的“锌库”,常吃能够提高儿童智力,寒露后切记多吃孩子吃,贵也别省!
3.起锅烧水,水开以后倒入切好的腊肉汆煮1分钟,去除咸味的同时补充水分,一分钟以后倒入佛手瓜继续汆煮30秒钟,倒出来控水备用。
4.锅内烧油,油热以后倒入葱姜蒜末和小米椒一起爆香,倒入焯过水的佛手瓜片,加入食盐2克、鸡精1克、白糖1克,一点白醋增加爽脆的口感,大火翻炒出锅气。
佛手瓜的两种好吃做法
1.腊肉切成大块,放入蒸锅中蒸20分钟,既能去除多余的盐味,还能使腊肉更加饱满,省的炒出来发干、干硬。蒸好以后取出来,切成大片。
3.锅内烧水,淋入一点植物油锁住营养、加入食盐2克增加底味、倒入一点白醋稳定瓜片种中的维C,水烧开以后倒入佛手瓜和青红椒片快速焯烫30秒钟,瓜片返青断生以后立即捞出过凉,保持脆感。
提到秋季进补,很多人潜意识里就是吃大鱼大肉,结果长了一身膘,还惹上了秋燥,又是上火、又是口腔溃疡的。秋季是进补“黄金期”,贴秋膘别乱吃,遵循“不时不食、应季而食”的原则,多吃应季的、营养丰富的食材,才能养出好身体。
2.佛手瓜洗干净、去除皮和瓤,切成薄片;大葱破开切成葱花,姜蒜都切成片,再切点红椒片来搭配颜色。
索赔1000余万,汪涵为何要告这家公司?
潮新闻客户端记者楼纯近日,湖南省长沙市开福区人民法院以公告形式向北京森根比亚生物工程技术有限公司送达汪涵诉其合同纠纷一案起诉状副本及开庭传票。据公告内容部分说明显示,原告汪涵起诉要求被告支付代言费860万元以及逾期使用其肖像的代言费184万元,共计1044万元;同时请求法院判令被告承担本案诉讼费、保全费。本案定于举证期届满后第3日公开开庭审理。大财经2023-11-15 14:10:590000在第五届中国国际茶叶博览会上,吉首市湘西黄金茶斩获多项荣誉
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