红心火龙果和白心火龙果的区别(火龙果红心和白心哪个治便秘)
花青素同样也是一种抗氧化的物质,如果大家想要吸收水果中或者是蔬菜中的抗氧化物质,深色食物除了红心火龙果外,比如红苋菜这种也都会存在。
现在市面上的水果品种多样
一个香甜可口的火龙果要色泽鲜艳、表皮光滑且没有腐烂现象。通常外形比较圆的是红心火龙果,较椭圆的是白心火龙果,红心相较而言口感更甜,不过相对价格也更高啦。
如何挑选
试重量
火龙果营养丰富
挑选火龙果的时候,表皮越红越好,这代表了火龙果的成熟程度。
无论红心,还是白心,挑选火龙果都有三个要领:
红心和白心区别
买过火龙果的朋友应该知道吧,光看外表是看不出区别的,只有切开才知道里面是红的还是白的~
今天小编给你科普科普~
责任编辑:雪菲
说了这么多
所以整体来说营养区别不大,喜欢口感甜的就买红心火龙果,想要价格更实惠还低热量适合减肥,就买白心的~
营养对比
看颜色
火龙果也有红心的和白心的
热量不同
看外观
你们喜欢吃哪一种的?
从价格上看,红心火龙果要偏贵一些,而红心火龙果里面之所以是红颜色的,就是因为其中的甜菜红色素,这种营养物质的抗氧化能力非常的强,跟维生素C的抗氧化能力相比,甜菜红色素的抗氧化能力要高出2-3倍。
品种不同
想减肥的朋友朱莉建议优先挑选白心火龙果哦。
不管是红心还是白心朱莉都爱吃
火龙果越重,代表汁越多、果肉越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂火龙果的重量,越重的越好。
除了火龙果的颜色之外,这两种火龙果口感上也是有着很大的差异的。
一般红心的火龙果味道偏甜一点,而白心的火龙果里面的含糖量没红心的高,所以甜度也会相对弱一点,喜欢吃比较甜的火龙果选择红心就对了,不过朱莉觉得白心的同样好吃啦!
但是你知道它们到底有什么区别吗?
而白心的火龙果有的只是花青素,是的虽然它很白,但是也是含有花青素的。
吃了这么多次的火龙果
从口味上来说,红心火龙果的甜度通常要高于白心火龙果,含糖量是要高于白心火龙果的,所以它的热量也会高一点。
可能很多人会以为红心火龙果是国外引进的品种,但其实白心火龙果才是从国外引进的,因为产量高,所以市面上差不多是白心的红龙果居多,而红心火龙果却是果农杂交出来的品种,并且产量少,所以之前市面上比较少见。
口感不同
这个问题是很多人都关心的一个问题,那么这两个颜色不同的火龙果营养那个到底更高呢?
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