八爪鱼怎么处理干净(八爪鱼做法和清理方法)
【酱爆八爪鱼】 所准备的食材有:八爪鱼、葱、姜、甜面酱、盐、柿子椒、胡椒粉
2、锅中加水烧开,加适量盐,倒入八爪鱼焯水,不仅可以去腥,还可以在酱爆的过程中不会出水,吃起来更入味。焯水的时间不要过长,过火后吃起来就不嫩了还会咬不动,看到八爪鱼稍微僵硬即可关火捞出,稍微晾凉后放在案板上切成小块装入盘内。
烹饪小贴士:1、处理八爪鱼的时候一定要把它表面的一层膜和内脏都处理干净,不然吃起来会很腥。无论焯水还是爆炒,一定要注意火候,否则容易咬不动,非常影响口感。2、甜面酱还可以换成豆瓣酱,辣椒酱或者面酱,根据自己的口味选择即可。
具体做法:1、冷冻的八爪鱼不带头部,先把留有少许的内脏和眼睛去掉,再把它中间的牙齿取出来,最后用开水烫一下,身上的一层粘膜就轻松揭下来了,全部处理干净后,用清水多清洗几遍。
导语:天冷了,少吃猪肉多吃它!比鱼肉便宜,比牛羊肉鲜美,随手一炒,太香了!
一道简单美味的酱爆八爪鱼就做好了,酱香浓郁,鲜美脆嫩又爽口,一点都不腥,一口吃下去真过瘾,比吃牛羊肉还解馋,特下饭,喜欢吃八爪鱼的朋友赶快试试这种做法,超级好吃。
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天是需要进补的季节,餐桌上总少不了猪牛羊肉,我家也不例外,天天吃肉也不觉得香了,这时可以吃点海鲜换换口味,既营养又解馋。今天给大家推荐的海鲜是八爪鱼,味道鲜美营养高,无论辣炒,白灼还是烧烤,怎么做都好吃,深受大家的喜爱。去海鲜市场逛了一圈,没买到新鲜的八爪鱼,就买了几斤冷冻的,比鱼肉便宜,比牛羊肉鲜美,简单一炒就是一盘可口的下饭菜,少吃点猪肉多吃它也是不错的选择。
3、起锅烧油,油热放入葱姜丝炒香,再放入两勺甜面酱,炒出酱香味,先放入八爪鱼,大火翻炒几下,接着加入适量的盐、胡椒粉继续爆炒,最后把切好的柿子椒倒入,翻炒几下,炒至柿子椒断生,即可关火盛出。
八爪鱼又叫章鱼,虽然名字带有鱼字,却不是鱼,是一种软体动物,也是生活中常吃的海鲜之一。它含有丰富的蛋白质,钙,铁等营养元素,是一种高蛋白低脂肪的美食,口感鲜美脆嫩,老少皆宜。接下来和大家分享下爆炒八爪鱼的家常做法,鲜味十足,一点都不腥气,一起来看看是怎么做的吧。
冬天是很容易发胖的季节,滋补的同时别忘了吃一些低脂美食,以免体重超标,除了水果蔬菜,八爪鱼就是不错的选择,大家喜欢吃八爪鱼吗?您还知道哪些特色新吃法呢?今天的分享就到这里了,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜。
狂犬病潜伏期多长时间 判断自己得没得狂犬病
自从宠物风靡之后,无数人都把狗狗当作孩子一样照顾,这当然是一件好事,但随着越来越多人开始养狗,各种关于狗狗的谣言也在四处传播,有些谣言甚至深入人心,令很多人都坚信不疑!如果是一些无伤大雅的谣言,咱们听完也就一笑了之了,可当一些谣言跟人们或者宠物的身体健康挂上钩,兽医小明就忍不住想要发声辟谣了。大财经2023-03-20 19:16:080000海南农垦3企业入围2023年省百强企业
近日,2023海南省企业100强名单出炉,海南农垦共有3家企业入围。海南省农垦投资控股集团有限公司、海南天然橡胶产业集团股份有限公司、海南省农垦建工集团有限公司分别以约305.2亿元、153.71亿元、17.47亿元的营业收入上榜,位列第3名、第10名和第85名。0000把一件事做到极致,远胜于把一万件事做得平庸
与其花许多时间和精力去凿许多浅井,不如花同样的时间和精力去凿一口深井。——罗曼·罗兰有一次比尔·盖茨和巴菲特聚会,盖茨的爸爸让两位巨富,只用一个词总结自己的成功。他俩不约而同地写下了一个词——Focus(专注)。专注做一件事,把这件事做到极致,远胜于把一万件事做得平庸。专注博二兔,不得一兔。——吴清源今年97岁的“寿司之神”小野二郎,是全世界年纪最大的三星主厨。大财经2023-07-27 00:29:140000名酒行情 | 11月28日
特别声明:1、价格表包含了五粮液、茅台、泸州老窖、汾酒、洋河、古井贡、西凤等28家具有代表性的名优酒企业相关价格信息。2、本价格信息来源为全国主要城市线上线下经销商渠道;批发企业、酒行连锁、团购渠道、电商平台以及酒类交易所。3、本价格采用地域、渠道、酒商等加权平均法进行计算,价格与实际流通价格略有差异,具体以实际成交价格为准。大财经2023-11-29 14:26:560000关键材料供应或中断!苏丹冲突或让可乐、雪碧6个月内断市
苏丹发生武装冲突已造成多人死伤和财产损失,苏丹发生的武装冲突除了酿成人道危机之外,还有一点值得全球关注。由于苏丹盛产的阿拉伯胶是碳酸饮料的关键材料,如果出口中断,可乐、雪碧等人们常见的碳酸饮料可能会在6个月内面临断市风险。0000