普宁市属于哪个市（普宁属于哪个市区）

以上是给大家分享的普宁的8种特色美食，味道都特别棒，建议到普宁的朋友可以找找尝尝。

6、蚝烙

8、卷章

是普宁比较出名的小食之一，具有果皮韧而脆，清香爽口的特点，汤水鲜美，料也丰富。

以炒为主，煎为辅，添加香菜，非常嫩滑爽口，和汕头的煎法不一样，蘸的是一种由豆酱水加辣椒拌成的酱料。

用腐竹做外皮，里面包着萝卜丝或者芋头丝的一种很有特色的食品。一般都是一整条先蒸熟，要吃的时候再切片放油里炸。

在选料和配料都非常严格，爽口、香滑，好食，讲究的是色香味俱全，如加点辣椒更加爽，配上一杯清香观音茶，更加满足。方便快捷，广受普宁人喜爱。

4、普宁豆酱

虽然只是一种蘸料或者叫做调料，但是可以使很多菜的味道更加好，也算是锦上添花。

普宁豆干特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以辣椒醋，更觉可口。

3、牛肉粿

2、普宁豆干

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！

在猪肠里面灌注糯米，花生，香菇，虾米，蒸熟之后切片，再蘸上特制的糖浆，入口鲜甜而不腻，一般还会配上一碗咸菜猪肚汤。

牛肉粿，又名湿炒牛河。精选潮汕地区的上等黄牛肉，切片，用热油快炒，再加上清脆的芥兰，配置潮汕特制的河粉粿条，味道相当不错。

1、普宁肠粉

7、洪阳粿汁

5、猪肠涨糯米