谁是中国制造的(隐形冠军)
第一招,在一平米不到的空间集成了油烟机、灶具、蒸箱、烤箱和空气炸锅五大厨电产品的功能,节约了厨房空间,增加了收纳上限。
2010年电商兴起,我拿着所有积蓄在广州开始了第一次淘宝创业。
比如火星人第三代X5 Pro集成灶,采用了全新一代直流变频电机以25m³/min风量,1200Pa风压,是首台噪音低于50dB的大吸力集成灶。在外观设计上,产品领先优势同样明显,采用仿生天鹅颈设计,优雅不过时,弧形拢烟更彻底;还有星云触控彩屏,操作不用弯腰;而且还是全玻璃机身,易清洁、好打理。
火星人在解决厨房油烟这个“真痛点”上,确实有自己独到之处——创新下排、15cm低空近吸技术,油烟刚冒出来到锅口就被吸走了,能彻底吸净油烟。
地理决定论不是说地理位置决定了文明发展的先进与落后,只不过地理决定论以自然地理环境作为逻辑起点将这些因素串联起一条主线,因此有很强的说服力。
但浙江众多“隐形冠军”的精气神依旧,不怕风浪、逆风前行、勇立潮头的精神底色犹在。
如何回答中国“隐性冠军”的逻辑?似乎可以用印在中国经济发展史上的那两句话归纳:
油烟问题一直是中式厨房的一个大麻烦,我是湖南人,从小就是闻着母亲炒辣椒味道长大的。那是相当的痛苦!至今我仍清晰地记着,妈妈一边炒,我在旁边一边打喷嚏流眼泪的场景。
地理决定论大家不陌生,我在讲世界历史和国内调研的时候,都会先讲它们所处的地理环境,对经济产业的影响,然后产生特殊的社会形态、发展路径和政策。地理环境往往决定一个国家和一个地区发展的上限和下限。
火星人之所以成为隐形冠军,除了All in打造“三重价值”之外,还加持了一层“浙商精神”的BUFF。
这一年年底,我准备在冷清的廉租房里混过春节。
与很多优秀的“黑马”一样,火星人在厨电的细分赛道(集成灶行业)上同样上演了一出后来者弯道超车、领跑行业的商业奇迹。
以上是功能价值,相比起来资产价值有点不好理解。其实跟我们平时消费注重保值的观念类似。
在严峻的形势下,主动求变的精神内驱力,成为他们熬过冬雪、穿越周期、赢得市场的关键分,帮助它们在细分赛道上摘下桂冠。可以说,今时今日,“四千精神”与“敢为天下先”,依然是浙商穿越周期的法宝。
而这么多的冠军企业,大家几乎都不知道。
最后,我们的重点落在情绪价值上。再先进的产品如果不能兑现情绪价值,也就意味着存在消费心理落差。
它们是中国制造崛起的产物,又共同铸就了中国智造的时代。
先说功能价值,集成灶最核心的功能是打破传统烟机结构,全面破解中国厨房由来已久的油烟难题。这,即是集成灶的产品功能价值。
至今,我仍能模糊的记得那吐着烟火的灶台,被时间熏黑的土墙,还有那挂在墙上稀罕的腊肉……在传统厨房中,最痛苦的就是无法摆脱烟火熏天的怨念。
很多浙商都出身草根,早期的苦难经历,不仅让浙商具备着吃苦耐劳的“四千精神”,更具备着“敢为天下先”的特质。
亲身体验之后,我发现集成灶的吸油烟效果真的很硬核。也正因为它全面解决了油烟问题,这让当代年轻消费者喜爱的开放式厨房成为了现实。打破了中国厨房做成开放式必后悔的偏见。
赚女人的钱没毛病,但我忽视了自己是一个直男,而一个直男选择做女装,必然会死得很惨烈。
这几乎决定了相当长的时间内,产品不会过时,也就保障了资产价值。
要知道,厨电赛道早已经进入同质化、内卷化的存量时代,能够在集成灶细分赛道突围,除了技术创新的“护城河”,也印证了这样一个价值公式。
产品价值=功能价值 资产价值 情绪价值。
第一次创业往往很紧张,一紧张就容易影响判断力,选来选去我脑洞大开的选择了女装生意!
第三招,优秀的吸油烟能力非常支持做开放式厨房,让厨餐厅浑然一体,看上去变大很多,心情也会舒畅很多。
“隐形冠军”是时代的产物,更是中国制造向上突围的产物。托举起的是新经济时代的“硬脊梁”。
无论集成化还是智能化,最终目的还是为了触达消费者的情绪,因为我们处于一个共情的时代。
半年后,创业失败,输得全身上下只剩下60元,不得不重新回到职场。
根据这个公式我们慢慢分析,看火星人集成灶是如何All in这三个价值的。
我就想,隐形冠军究竟是一种活法,一种战略选择,还是一条成功必由之路?
一切皆因时代,一切皆有因果!
中国人的厨房绕不开三个痛点:挤、油、小;这也直接降低了年轻人的下厨欲望。那么,火星人是如何消除这些痛点的?
直到今年11月份,我到浙江温州、台州、嘉兴地走了一圈。在地理决定论之外,我似乎摸到了一些新脉络。
这些传统糟粕现在基本上消除干净了,剩下的只有那通红的土灶里,美美的儿时味道的回忆。
像改革开放后的第一个合法个体工商户、第一本股份合作制企业营业执照、第一张财团类法人执照、第一家私人银行、第一家乡镇企业上市公司、A股第一家纯互联网上市公司……都诞生在这个地方,但他们却默默无闻。
在这种情况下,喊“难”的声音此起彼伏。浙商同样遭遇着严峻的市场环境。
他们在行业经历过的厮杀博弈和取得的成绩都不为行业之外的人所知,当你带着幻想的一头扎进去后,才知道别人的铜墙铁壁早已经屹立了很多年,剩下的那点市场根本就不够分。
在回答这个问题之前,需要先弄明白“隐形冠军”到底是个啥?我们可以用八个字概括:硬核实力,不为熟知。它们往往专注于某个细分领域,是占据该领域大部分市场的龙头企业,对于非目标客户则属于“大众隐形”。
参观体验之后,让我产生了砸掉厨房重新装修的冲动!
出于上面的回忆,我用火星人集成灶亲自挑战了炒一百个辣椒。从热油起烟,一直到辣椒慢慢变黑焦煳,我全程感觉不到油烟上脸和任何呛鼻体验,而且吸烟噪音非常小。
如果一个产品在质量、功能、外观设计上保证长时间不落伍,在一定时间内,能避免更新换代的损失,也就等于节省了资金,这就叫资产价值。
那么,它是如何做的呢?
我又翻了翻资料,2022年全国单项冠军企业有1186个,其中,浙江省强势领跑,单项冠军数量为189家,摘得全国单项冠军桂冠。
出于多年的调研习惯,我尝试着归纳出“隐形冠军”企业成功的逻辑路径。但在走访多家企业后,我发现:哪有那么多的独门秘籍,大多数“隐形冠军”,只不过是洞见商业本质——产品价值之后All in罢了。
这次浙江首先接触到的是“火星人厨具股份有限公司”。
这次浙江之行,我发现,有些问题是地理决定论解释不了的。比如在浙江有类企业或者说是现象真的非常多,数都数不过来。
在上个世纪80年代,邵阳农村家家户户的厨房里都有一个土灶。农村垒砖砌灶是一件大事,而且很讲究。首先忌灶门对着路,否则会多生疾病。灶门不能对房门,那样会走失财气。
第二招,凭着强劲的吸烟功力,能完全吸尽油烟,炒100个辣椒都不怕(有公证),油烟不上身不上脸,用户不用再担心做饭熬成黄脸婆;
他们在中国现代民营经济史上留下了许许多多的“一”,这些记录恰恰印证着浙商精神的底色。
焦虑了半年,我终于有时间放下纠结的心,重新审视这段创业经历。我发现,无论是在服饰行业还是淘宝平台上,有许多潜在的对手是你看不到的,他们沉寂的时间比你想象的要长,对市场洞察理解更深刻。
2020年12月,成立十年的火星人便成功登陆深交所,成为集成灶行业四大上市企业之一。上市仅仅半年,便营收登顶,并持续保持领先地位至今。
近年来,每个企业的“体感温度”都有些冷。尤其是过去三年:疫情黑天鹅、全球通胀、俄乌冲突、汇率剧烈波动、房地产市场颓靡、消费信心不足…这一件件、一桩桩,让企业感慨“真是凛冬刺骨”。中小企业,身板单薄,核心竞争力不足,手脚冰冷、感冒发烧,加速被洗牌、出清。
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