一颗洋葱，怎么把一个国家搅翻天？透视印度经济中的洋葱陷阱

“不能控制洋葱价格的政党，就不应该获得政权！”

上世纪80年代，印度爆发了剧烈的洋葱危机，在野党趁机喊出这句口号，成功赢得了选举。

但这件事对其他国家，特别是对中国人来说，有点难以理解。

一颗小小的洋葱，就能左右一个政党的政治生命，未免太离谱了一些。

可是，这件事真真切切在印度发生了。

而且，不是发生一次，是经常性地发生“洋葱危机”。

印度政府似乎已经陷入了一个魔咒，永远也不能妥善地控制洋葱价格，导致国内经济也随之剧烈波动。

那么，洋葱到底是如何影响印度经济的呢？印度政府为何无法解决这一难题？

洋葱作为一种蔬菜，一种食物，之所以能反映印度经济的内涵，是因为它非常具有代表性。

在印度任何一家餐馆里，不管它主食卖的是什么，你几乎都能找到洋葱。

洋葱或是作为饭菜里的辅菜，或是作为调味品，是印度人吃饭必不可少的。

在网上有不少博主为了吸引眼球，选择到印度去体验生活。

通过他们拍摄的视频可以看到，洋葱是印度咖喱饭的重要辅菜之一。

而像是其他种类的饭菜，比如手抓饭，一般都会配上几小块儿生洋葱，用来刺激味蕾和解腻。

作为印度的特色，这本来无可厚非，毕竟咱们中国也有类似的习惯。

比如说，北方人喜欢吃面，在吃面的时候往往会食用大蒜。

并且还有一句谚语，叫“吃面不吃蒜，香味少一半。”

但印度的洋葱价格却一点也不稳定和低廉。

像是这种用作调味的食物，价格低廉和稳定是必要的。

然而在印度，隔三差五就要爆发一次“洋葱危机”，具体表现为洋葱价格暴涨，居民手里的货币购买力降低，从而导致全方面的通货膨胀。

这个危机到底有多么频繁呢？上世纪的事咱们就不说了，就说从21世纪以来，印度已经爆发了至少4次洋葱危机，平均每5年一次。

凑巧的是，印度的政府换届也是五年一次，天底下真有这么巧的事吗？

只有一种解释，那就是洋葱危机与印度政坛之间存在着某种联系。

1980年，印度爆发了一次严重的洋葱危机，当时，有印度“铁娘子”之称的英迪拉抓住了这次机会。

在选举过程中，她将一串洋葱挂在自己脖子上，瞬间在印度民众心目中树立起高大的形象。

英迪拉向民众承诺，一旦当选，就改善洋葱困境，最后她如愿以偿掌握了国家政权。

无独有偶，在2014年，现任印度总理莫迪初上台，同样是前一年爆发了洋葱危机。

他同样向民众承诺要稳定洋葱价格，所以得到了大量民众的支持。

也就是说，在一届政府上台之初，肯定会下功夫去控制洋葱价格，稳定民心。

但是到了末期，洋葱价格会再次失控，这到底是为什么呢？

其实，问题不在洋葱身上，而是在印度政府身上。

他们不是没有能力去管控洋葱价格，而是为了攫取利益，坐视洋葱价格紊乱。

印度民众一年可以食用1500万吨洋葱，位居全球之最。

但这不是导致洋葱价格波动的直接原因，因为印度一年的洋葱总产量为3000万吨，同样是世界之最，而且是本国需求量的两倍。

既然如此，印度的洋葱价格应该很便宜才对，但事实却并非如此。

印度每年的3000万吨洋葱，有一半甚至一大半都是要出口的，所以本国民众的需求也只是刚刚满足，甚至有时还满足不了。

对于种植洋葱的大户来说，与其低价卖给自己的国民，不如高价出口出去。

而对于印度政府来说，他们又不能阻止洋葱大户的行为，因为印度赚取外汇主要就是靠农业。

在前几次洋葱危机中，印度政府也尝试过，禁止洋葱出口。

但是无一例外，只要情况有了好转，禁令马上就取消了。

2023年，印度的洋葱市场也发生了剧烈波动。

但这次印度政府没有再采取一刀切的办法，而是发布了限制性政策。

对出口洋葱加征40%的关税，这一政策将从8月份，一直持续到本年末。

但我们可以预见，明年印度政府大选之后，肯定还会放松这一限制。

莫迪当初是怎么上位的，他自己心里很清楚。

为了能赢得明年的选举，他必须提前对洋葱价格进行管控，营造一个亲民形象。

但是一旦他成功连任，为了赚取充足的外汇，来支撑起政府的开支，他不得不对这些有损国民生活的事情睁只眼闭只眼。

而印度的洋葱价格波动有多么离谱呢？

就拿2019年来举例，当年的印度洋葱市场，8月份时还是25卢比一公斤。

可到了年底，已经涨到了150卢比。

一块钱人民币大概能换11块多的卢比，也就是说，在当年8月份的时候，居民可以以两块多人民币，买到一公斤洋葱，这个价格是正常的。

但是到了年底，印度居民就要花十几块人民币，才能买到一公斤。

一公斤洋葱，其实也就是两三个，等于说，一个洋葱要花几块钱人民币，印度居民的困难可想而知。

而这样的事，在几十年来，反复的发生，严重影响了印度国内的经济循环。

其实，除了洋葱，印度整个农产品市场，都面临着同样的境况。

印度政府根本没有粮食安全意识，任由粮食大量出口，而本国贫民连肚子都填不饱。

比如说，印度的大米出口能占据全球40%的市场。

按道理来说，大米之类的主食，关乎国计民生，应该比洋葱更值得重视才对。

毕竟，不吃洋葱不会怎么样，但不吃米饭是真的要饿死人的。

然而现实却是，洋葱价格发生波动更容易出现在印度媒体的报道上。

这已经不再是简单的粮食问题，或者经济问题了，已经成为了一个政治问题，历史问题，把印度最黑暗丑恶的一面都暴露出来了。

对洋葱危机反应最强烈的群体是城市居民，他们虽然经济水平参差不齐，但基本都是能吃饱饭的。

同时，他们也有足够的力量和渠道，去向媒体曝光洋葱危机，进而要求政府控制价格。

可印度还有很多人，连饭都吃不上，却没有媒体去报道过。

印度是一个很拧巴的国家，一面宣称自己是民主国家，另一边又延续着古老的种姓制度。

一面说自己国家发展如何如何快，另一边又不断掩饰底层民生之凋敝。

一旦有外国机构提到这些事，就好像踩到了印度政府的尾巴一样，开始大嚷大叫，疯狂否认。

所以，在这种情况下，印度国内的媒体，最多也就报道一下洋葱危机。

而对于很大一部分人挣扎在饥饿线上，他们选择视而不见，并没有胆子去触政府的霉头。

印度国内不敢报道，国际机构可不会给它留面子。

全球饥饿指数每年都会有一个排行榜，指数越低，就表示这个国家的老百姓越能吃饱饭。

中国常年名列前茅，说明我国已经解决了粮食问题。

但是印度，直到2023年了，还排在倒数的位置，比朝鲜的排名还要更靠后。

印度的大部分土地都是由地主承包的，这就意味这生产出来的大量粮食都归少部分人所有。

而这些人则会优先把粮食卖到其他国家，挣高额利润，至于国内有人吃不上饭，他们是不会管的。

有一句关于印度的玩笑话说的好，“印度总共只有一亿人”。

明明有14亿，为什么说只有1亿呢？

很明显，这是在调侃印度的种姓制度，只有高贵的种姓出身者才称得上是人。

其他人都是干活的牛马，牛马吃不上饭，算不了什么大事。

印度政府对此只能拼命掩饰，而想不出一点解决办法来。

因为印度到现在都不是个工业国，它只能靠农业和服务业来挣钱。

一旦服务业不景气，那整个国家经济就剩下农业一条腿在走路。

如果把粮食都分给穷人，印度的经济立刻就会垮下来。

印度政府明摆着是要让平民百姓做国家发展的代价，做时代进步的阵痛。

让时代的每一粒灰，都精准地成为压在人们头上的山。

可是，没有工业基础，农业经济又怎么发展得好呢？

仍然拿洋葱来说吧，由于没有配套工业，所以造成了极大的浪费。

洋葱在采摘到售卖过程中，很大一部分会因为变质而作废。

同时，一些品相不好的洋葱，本应该加工成为洋葱酱、洋葱粉之类的工业食品，在印度却惨遭丢弃。

其他种类的粮食同样面临这种命运。

中国有完整的工业体系，而且粮食产量为印度的两倍，也不过刚刚够用罢了。

印度人口比我国还多，粮食又只有我国的一半，印度的贫民过的是什么日子，大家应该能想象的到。

印度通过出口粮食，确实赚取了大量外汇，但这些外汇没有反哺到印度经济建设当中去，而是被印度政府用到军费开支上去了。

印度的军费连年攀升，现在已经仅次于中美两国，并且不间断地对周边地区使用武力，说是穷兵黩武也不为过。

而印度对本国人口也没有任何规划，所以，未来的印度人口会继续增长。

但缺乏工业基础的印度，在农业方面也很难有更大的进展。

如果印度不调整经济结构的话，饿肚子的印度人会越来越多，届时，就不只是洋葱涨价那么简单了。