牧原股份(大开杀戒,曾称日宰量升到5万头,毛差和成本均有望降至120元)
对于肉制品加工业务,牧原股份相关负责人也明确对记者表示,术业有专攻,公司暂不考虑这方面业务。
“猪王”向下游屠宰业务延伸,或也是为了响应政策号召。一位上市猪企的相关负责人此前对记者表示,在生猪屠宰业务上,相关政策正在鼓励大型养猪企业向下游延伸,形成养猪、屠宰一条龙的布局。生猪养殖企业向利润更低的下游业务延伸,多是为了响应政策要求。
而在盈利方面,“猪王”很难赶上“肉王”。“在屠宰业务上,生猪养殖类企业很难超越双汇发展。”据一位接近双汇发展的业内知情人士透露,“屠宰业务的毛利率不足10%,生猪养殖的毛利率能达到20%以上。生猪养殖企业由高毛利率业务向低毛利率业务延伸,投入的精力总归有限。再者,双汇发展业务的核心在屠宰、肉制品加工一体化产业链上。双汇发展除了卖生猪肉外,还可以将生猪身上其他不好卖的部分作为肉制品原材料。除非牧原股份再创立一个与‘双汇’同等的肉制品品牌,否则屠宰对牧原股份来说,始终是非核心业务。”
在屠宰业务上,“猪王”要先解决亏损问题
公开资料显示,牧原股份屠宰设计投产产能达2900万头/年,已超越双汇发展此前公开的2500万头年产能。中国商报记者致电双汇发展,其表示,全年屠宰产能尚不能公布,公司目前正在根据市场情况,积极推进熟食产能布局,加快门店建设。
随着“猪王”屠宰“上量”,“猪王”与“肉王”的后续合作走向如何?中国商报记者将持续关注。
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“猪杀了,得有地方卖出去。”有养殖企业屠宰业务相关负责人向记者解释称,“2023年,养猪亏损,屠宰亏损更是严重。对于下游的生鲜销售来说,消化冻品库存已经超负荷了,很多小规模的屠宰企业开工即亏损。”
仅在屠宰量上,“猪王”接近“肉王”
根据秦牧原在媒体沟通会上的说法,牧原股份10月屠宰的生猪头均毛差(屠宰产品总额减去活猪购进总额的差额)约为108元,而头均成本为170元,仍有62元的头均亏损。值得关注的是,这一亏损数值已比2022年减少一半。
值得关注的是,“猪王”与“肉王”在2022年曾牵手合作,双方表示将展开生猪点对点直供,建立供应链合作机制,加大生猪购销合作力度。协议有效期自2022年1月1日起至2024年12月31日止。
通榆牧原肉食。(图片源自“牧原集团”微信公众号)
牧原股份近日在投资者活动中表示,2023年1—11月,公司屠宰生猪1170.9万头,同比增长82.5%,预计全年屠宰1300万头左右。今年以来,屠宰肉食板块持续开拓市场和渠道,产能利用率相比去年明显提升。近几个月,月均屠宰量均超过100万头,月度产能利用率在50%左右。
中国商报(记者 马嘉)“猪王”牧原股份近日在投资者活动中表示,2023年1—11月,公司屠宰生猪1170.9万头,预计全年屠宰1300万头左右。这也意味着,在屠宰量上,牧原股份已向同在河南的“肉王”双汇发展看齐。
增加屠宰量或也是牧原股份试图扭转屠宰业务亏损局面的手段。“未来要想实现屠宰业务盈利,核心得看三个指标,分别是宰量、毛差和头均费用(成本)。提升毛差、产量(满产,日均约10万头)、生产管理和物流管理水平,公司的目标是将头均成本降至约98元,每宰杀一头猪平均盈利103元。” 秦牧原说。
这场“猪王”与“肉王”在屠宰场上的比拼仍有看点。一方面,“猪王”与“肉王”曾高调宣布合作共赢,目前仍在合作期;另一方面,牧原股份的屠宰业务仍有亏损。其屠宰事业部总裁秦牧原此前在媒体沟通会上表示,预计公司日宰量上升到5万头,毛差和成本均有望降至120元,屠宰业务因此能实现盈亏平衡。
当时,“猪王”与“肉王”均在公告中表示,当生猪价格低迷时,双汇发展可适度加大对牧原股份的生猪采购力度;当市场价格高涨时,牧原股份可适度加大对双汇发展的生猪供应力度;同时,双方共享生猪养殖以及屠宰后的相关结算数据。
根据牧原股份财报,截至第三季度末,公司的屠宰肉食板块暂未实现盈利,2023年1—9月的平均亏损为67元/头左右。值得关注的是,其在产能利用上确实还有较大的发挥空间。
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