盘点2023（国内新消费领域大事件）

【大河财立方 记者 杨霄 实习生 陈星冉 文 朱哲 摄影】2023年，国内市场没有出现报复性消费，却有超出预期的不安。

黄光裕绕开上市公司另起炉灶，幕后操盘国美超市欲换道重跑。

今年11月末的“黑色星期五”，让中国电商们给“搅和”了，它们带着一票中国产业链制造商大杀四方，让欧美各类零售商深感蹉跎。

受上年末疫情防控政策调整，国内消费市场在开年即是冲刺，不仅有各级职能机构采取的一系列政策或措施来刺激消费，各类消费企业也都使出浑身解数，将品牌营销与市场促销的油门一脚踩到了底。

不难看出，国内部分省市出台的鼓励消费服务业创新发展政策，虽有不同的角度、寻有不同的抓手，其核心目的是握紧以促进新消费经济增长推动服务业高质量发展的主脉，为区域服务业高质量发展持续优化顶层设计。

同在9月，万辰集团宣布将旗下的来优品、好想来、吖嘀吖嘀、陆小馋合并，统一品牌为“好想来品牌零食”。并在此后，其子公司拟收购宁波博全商贸有限公司的100%股权，将后者拥有的浙江零食量贩品牌“老婆大人”笑纳囊中。此次收购完成后，万辰集团拥有量贩零食门店超4000家。

事件1：黄光裕另起炉灶，国美还能不能再抢救一下？

事件2：年轻人逛商场偏爱B1层，倒逼盒马、良品铺子、京东等重建低价能力

尽管国美零售已澄清，国美超市并非上市公司业务，但国美创始人、大股东黄光裕与第三方合作发展的国美超市仍备受关注。国美零售亦表示，不排除未来探索零售新项目机会的可能性。

发生这一转变的根本诱因，是今年国内消费市场的环境与生态养分出现重大变化。一方面，中产人群的钱包紧了，年轻人逛商场偏爱B1层、B2层，已清晰阐明了消费者已经分化，并对品牌高溢价玩法说“不”，花西子79元眉笔事件也成了典型案例；另一方面，由于消费市场的整体养分变薄，同业经营主体加速内卷，有相当数量的商家被逼入了“零和”游戏。在这两个背景的推动下：全面性价比，将会是一个必然趋势。

那个将麦当劳、肯德基奉为“神餐”的年代已逐渐远去，“三十年河西”的预言正在中国餐饮业成为现实。反观海外餐饮连锁，由于过度集中，创新力严重缺乏，产品、业态单一，已经很多年都处于停滞不前的状态，很多品类在海外都属于空白状态。

事件6：各地加大推动服务业高质量发展政策，河南首次评选服务业创新百强项目

此外，关于Shein拟在美国上市的传闻一直不绝于耳，有媒体报道称，今年至少3家投资银行正商讨该公司的上市事宜，其估值逼近千亿美元。

国美超市的最大看点，是其操盘方为广州市金艺文化传媒有限公司（蔻侈优选母公司），其号称国内排名前十的MCN机构，欲驾驭国美超市构建“线下门店 线上直播”的业务形态，沉淀出商业模型，凭此在国内外市场主打特许加盟实施扩张。

上个月，盒马鲜生宣布放弃会员制、全面推进折扣化转型，其CEO侯毅称：“把最好的商品卖便宜是商家的本事。”如上种种，已清晰阐明了明年消费服务业的变革趋势：既要通过重构供应链能力搞到更多高频消费的低价优质好货，也要强化门店业态、商品结构调整，撩拨更多消费者对商家品牌与核心竞争力的重识。

事件5：中国电商强势出海，“9块9包邮”感动全球年轻消费者

而在明年，该领域市场洗牌大概率会持续升档，且由春秋模式切换至战国模式，甚至不乏在资本牵引与撮合下出现万店规模的品牌。不妨一起来猜猜，国内的零食零售业会不会出现它们的国美或苏宁？

公开资料显示，零食很忙集团是在11月10日注册成立的新公司，它由湖南长沙零食很忙公司与江西宜春赵一鸣零食公司通过股权置换方式实现合并。合并后，两大品牌合计门店超过6500家，瞬间成为国内第一大零食集合店运营商。

上述企业能建立产品创新体系、解决产品和服务的标准化，构建与己适配的连锁化发展模式，勇敢地带着中国餐饮创新力走向海外市场，就应获得国民掌声。

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阿里速卖通、Shein（希音）、TikTok Shop（抖音）和Temu（拼多多），在国内互联网行业被称为“出海四小龙”。

大河财立方观察，当下国美电器的生存状态用危如累卵形容并不为过。今年以来，包括深圳、舟山等多省市消委会支持消费者对其发起集体诉讼，同时，国美电器旗下多家子公司已被各路债主申请破产清算。天眼查显示，目前国美电器有限公司的终本案件累计执行标的总金额9.62亿元，未履行总金额9.33亿元，未履行比例96.9%。

然而，由于国民的收入预期、消费心态及核心诉求，以及各消费领域的同业竞争强度，均较往年发生了较大变化，因此在不同市场领域出现了剧烈的温差，深刻影响不少商业投资人不得不放弃既有成功路线，着重在经营模式、门店业态及结构、供应链与产品定位等方面解决重构。

国内消费者在今年最开心的事儿，是看到了各类商家打折促销不玩“假摔”，开始动真格的了。比如，良品铺子官宣全面实施低价攻势，京东对供应链秀出肌肉，盒马鲜生针对性进攻某外资会员超市抛出“移山价”，等等。

8月，零食很忙向湖南同乡品牌恰货铺子战略投资数千万元；

仅以河南为例，既有已成规模的蜜雪冰城、锅圈食汇等，也有新锐出鞘的阿利人茄汁面今年下半年已在新加坡市场连开两店，并计划在明年推进泰国、印尼、马来西亚。坊间虽有评价称，它们不能代表足够地道的河南美食特色。但“不够河南”又如何？汉堡、咖啡是纯粹的舶来品，以瑞幸、库迪为代表的中国咖啡启动国际化输出，以福建的塔斯汀及河南的沙朗阿甘建立中式汉堡产品体系，这本就是一种能力。

本月，2023亚马逊全球开店峰会在深圳举行了多轮活动，来自欧洲、日本、中东、澳大利亚、拉美等站点的公司负责人约30多位。这充分彰显了亚马逊目前对中国供应商以及中国“出海四小龙”的重视。

新的竞争格局该怎么破？

如，湖南省出台了《关于进一步释放消费活力促进消费增长若干措施的通知》，福建省出台了《关于促进消费提质扩容助力全面建成小康社会的若干措施》，旨在促进消费提质扩容，助力全面建成小康社会。再如，安徽省出台了《关于进一步促进消费的若干措施》，旨在促进消费增长，推动经济高质量发展。

事件3：中国餐饮批量输出海外，背后是标准化控制力与创新

据天眼查显示，国美超市（广东）有限公司2023年7月25日成立，注册资本500万元，由北京腾毅企业管理有限公司、广州蔻侈优选品牌服务有限公司（下称蔻侈优选）、北京美昊投资管理有限公司分别持股35%、33%和32%，其中腾毅、美昊均是国美的关联公司。

这是深陷被追债、讨薪、申请破产清算的国美系，在年末折腾出的新动静。曾在11月，一则“国美计划三年内开出一万家国美超市零售门店”的消息，令国美零售股价飙涨超80%，创下近年来该股单日涨幅的最高纪录。另有媒体报道称，国美超市自10月启动已开出4家门店。

大河财立方基于过往一年的观察，今日正式推出“盘点2023，国内新消费领域大事件”报道。针对国美电器还债、零食渠道大盘整、中餐加速海外开拓、跨境电商强切国际市场等热点话题逐一打开，聚焦逐项事件背后的关键先生及操盘方式，洞察2024年国内新消费领域的发展新格局与新征程。

2023年，中国餐饮品牌批量出海开拓门店，让国内民众、海外消费者津津乐道。

2023年，无论是一跃而起的绿色消费、智能消费和健康消费，还是快速发展的跨境电商、新消费品牌崛起等，均已为中国服务业实现优势再造打下了坚实基础。2024年，中国新消费经济再增长，可盼、可期。

河南对推动服务业高质量发展，亦有突破性政策创新。9月，河南省发展改革委、商务厅、文旅厅、民政厅等12部门联合印发《河南省服务业新供给培育工程实施方案》（以下简称方案）。该方案规划，从今年至2025年，该工程将在全省服务业培育百个创新项目、百家新服务领跑企业、百家老品牌焕新企业、百个爆品运营商。同时，对参与征集的优秀项目，省发展改革委将给予资源匹配撮合、集中展示，并提供融资、咨询等诸多支持。对于纳入省级服务业新供给培育名单的百个创新项目，最高可按百万元（不超过投资额20%）给予奖补。

不难看出，前有区域双强合并成巨头，后有两大上市食企紧跟“加持”，如此丝滑、无缝的操作，在国内零售业堪称大片。由此，也印证了今年国内零食圈深受各路资本青睐，在其充分搅动后已充分激发渠道大洗牌。

事件4：资本助推国内零食圈大洗牌，品牌专卖店转向综合集合店

如在2月的澳大利亚悉尼市，蜜雪冰城澳洲首店开业时，当地民众以端上一杯中国风味的冰激凌产品为荣。一边是线下门店外延绵不绝的排队长龙，一边是TikTok、MySpace、YouTube等视频网站上暴风般刷屏的喜悦和炫耀。不仅如此，国民辣舞“科目三”能在全球年轻人一炮炸响，也得益于海底捞等在海外市场布局的中餐厅做了有力推手。

12月18日，好想你、盐津铺子控股、零食很忙、赵一鸣零食共同在湖南长沙签署战略合作投资协议，好想你、盐津铺子控股拟分别向零食很忙集团投资7亿元、3.5亿元。

9月，爱零食控股成都量贩零食连锁品牌恐龙和泰迪，随后又全资收购贵州的胡卫红零食，将其更名为“爱零食”。

但需注意的是，此轮零食零售业发生的大洗牌，背后推手一定是资本力量。这种场景，与过往20年国内的家电零售业大洗牌类似，从操作路径与实施手段上并无二异。

中国味道强劲输出海外势头迅猛。

过往两年，“出海四小龙”着实为国际同行带去了太多不悦，甚至是忐忑。比如，它们将百亿补贴、9.9元包邮、网红带货等国内市场常态化打法做了疯狂复制，激发欧美消费者薅羊毛的热情。它们主要提供分门别类的商品以万计数，项链2.3美元、运动裤4美元、短袖9美元……不仅如此，“出海四小龙”还特别擅长炒作商品卖点和服务。如，设置返校专题、打折专区、穿搭建议和关键词推荐，拯救各种选择困难症，以及大写的折扣信息让价格实现折上折。以上做法不仅让当地零售商觉得匪夷所思，更让欧美年轻人为此疯狂。

今年的“黑色星期五”，“出海四小龙”挑动着将竞争赛程拉长。有媒体报道，大促活动时间方面，Shein持续26天、TikTok Shop为35天、Temu约40天。而美国亚马逊也史无前例的将黑五大促延长至11天。这不就是“618、双11变形记”的美国版吗？

2023年国内消费市场在开年即是冲刺。受上年末疫情防控政策调整，为鼓励民众消费意愿、推动服务业高质量发展，国内各级政府密集出台了一系列相关政策或措施。

遥想4年前的双11，各大电商平台忙活着设计繁如奥数的用券方式，套路消费者，引燃市场公愤。如今，商家对消费者的态度可谓是天地迥异。