中印大米产量比拼(印度年产大米1,2亿吨,中国是多少)
在美国超市,印度香米的日常售价在13元/公斤,今年受印度减少香米出口配额的影响,曾一度推涨到斤40元/公斤,引发了在美印度裔人群的疯狂抢购。
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印度水热条件丰富,有着悠久的水稻种植历史。考古学表明,在3000多年前,印度北方邦等地就已广泛种植水稻,并逐步蔓延到恒河中下游平原及沿海地区。印度的水稻种类丰富,一年四季都可种植。还有一些名贵的水稻品种,如巴斯马蒂稻,又称印度香米,被誉为是“米中贵族”。
大米是全球四大主粮之一,国际上大米的每年贸易量在5000万吨浮动。说到大米出口最多的国家,许多人的印象中仍以为是泰国。事实上,泰国早已失去大米出口榜首的宝座,接替者正是现在人口总量比中国还多的印度。
印度处在热带与亚热带地区,以热带季风气候为主,月平均气温在21度以上,西南季风带来的丰富雨量有利于水稻生长,加上印度农村劳动人口众多,非常适合种植水稻。从上世纪80年代以来,印度的水稻种植扩散到全国各地。
印度水稻悠久的种植历史
如果能将适宜种植水稻的沙漠地带、海边滩涂盐碱地的充分利用起来,起码可以增加2亿亩,届时水稻的产量突破3亿吨也大希望!
印度虽然水稻种植面积居全球首位,但是产量只能处在第二,因为它遇到了中国。数据显示,2022年,我国水稻总产量2.12亿吨,继续坐稳头把交椅。
最近几年,我国在水稻种植方面不断探索,取得了不少新成就,如在沙漠、海边滩涂盐碱地种植水稻,且产量不低,平均亩产有三五百公斤,这本是不毛之地,也能出产粮食,为国家粮食安全又增加了一道保险。
数据显示,在2022年印度出口了2200万吨的大米,占世界大米出口量40%以上,比泰国、越南、巴基斯坦这三个大米出口国的总和还多,不得不令人刮目相看。印度能出口如此多的大米,其大米产量必定也不会少了,那么现在印度一年大米产量多少呢?跟中国相比,两者的差距有多大?
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不过在去年,印度北方多地干旱少雨,特别是旱情最严重的北方邦、比哈尔邦、贾坎德邦和西孟加拉邦等地,受灾面积达到3000万亩,导致水稻减产700-800万吨,如果没有这场旱情,印度的水稻产量极有可能创下1.3亿吨的历史新高。
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数据显示,在去年印度水稻种植面积近6亿亩,比中国还多出了1.5亿亩,居全球之首。同期,印度的水稻产量超过了1.2亿吨,占到印度粮食总产量的近4成,是印度全国7成居民的主粮。
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巴斯马蒂米外观细长,透明度高,平均粒长在7毫米左右,超长的甚至超过7.6毫米,这种米的口感极佳,清香可口,煮熟后呈现出透亮的光泽,散发出诱人的香气。巴斯马蒂米是印度大米出口的拳头产品,每年的出口量在450万吨左右,印度对这种大米出口设定1200美元/吨的最低价格,折合人民币9元/公斤。
反观印度,水稻的平均亩产量非常低,多年来始终维持在330-370斤的低位,跟30年前相比,亩产只提高了100斤,进步缓慢,亩产量远不及全球的平均水平。细算下来,中国水稻的亩产量高出了印度2倍以上。
明明种植面积比印度少了1.5亿亩,但是产量却高出了近1亿吨,最根本的原因在于我们的单产比印度高,平均计算每公顷单产为7100多公斤,折合亩产950斤。像我国的超级杂交稻最高亩产已超过2600斤,再创世界新纪录。目前,全国年种植杂交水稻面积超过2.5亿亩,年增产稻谷约250万吨,每年可多养活8000万人。
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