麻辣烫店（火锅店餐具抽检不合格,黑龙江密山市2商家被警告）

经黑龙江谱尼测试科技有限公司检验，密山市喜捞火锅店使用的消毒餐碗，经检验大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

一、密山市密山镇川妹子麻辣烫店

经营者信息：密山市密山镇川妹子麻辣烫店 地址：黑龙江省鸡西市密山市丁香花园8号楼14号门市

（一）抽检基本情况

黑龙江密山市市场监督管理局22日发布关于2批次不合格餐具核查处置情况的通告，涉及该市2家食品经营企业餐具抽检不合格，商家被警告。不合格餐具核查处置情况通告如下：

（一）抽检基本情况

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。对上述不合格餐具，密山市市场监督管理局对经营场所实施了现场检查。经调查，设备损坏餐具清洗不彻底，导致洗涤剂残留，造成大肠菌群超标，因餐具属于日常用品无法召回。密山市市场监督管理局对密山市喜捞火锅店进行了立案调查，当事人使用未经清洗、消毒或清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，现责令你(单位)改正上述违法行为，本局决定对密山市喜捞火锅店做出如下行政处罚：给予警告。

经营者信息：密山市喜捞火锅店 地址：黑龙江省鸡西市密山市丁香花园8号楼3号门市

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二、密山市喜捞火锅店

经黑龙江谱尼测试科技有限公司检验，密山市密山镇川妹子麻辣烫店使用的消毒餐碗，经检验大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

潇湘晨报综合

（二）对企业违法违规行为依法处罚情况。对上述不合格餐具，密山市市场监督管理局对经营场所实施了现场检查。经调查，造成该餐具不合格的原因是：消毒柜灯坏掉，维修不及时，造成大肠菌群超标，因餐具属于日常用品无法召回。密山市市场监督管理局对密山市密山镇川妹子麻辣烫店进行了立案调查，当事人使用未经清洗、消毒或清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，现责令你(单位)改正上述违法行为，本局决定对密山市密山镇川妹子麻辣烫店做出如下行政处罚：给予警告。