全链路智能进阶，朴诚乳业演绎一杯安心好奶的数字化之道

由工信部等5部门联合发布的《数字化助力消费品工业“三品”行动方案（2022—2025年）》提出，到2025年，消费品工业领域数字技术融合应用能力明显增强，培育形成一批新品、名品、精品，品种引领力、品质竞争力和品牌影响力不断提升。作为消费品工业的重要领域，中国乳业迎来新一轮数字化发展机遇期。

作为深耕低温酸奶领域的知名企业，朴诚乳业从父爱牧场与丰宁工厂着手打造数字化供应链，逐步实现全流程“数智化”升级改造，以数字化、信息化、智能化赋能产品生产与研发创新，不断为消费者带来更高品质的好酸奶。

在朴诚乳业的华北“工厂＋牧场”一体化供应链中，父爱牧场颠覆了大家对畜牧业的传统认识，凭借科技赋能，智能项圈、恒温智能水槽、风机喷淋水空调等智能设备被广泛运用于父爱牧场的科学养殖中。

工作人员只要在系统上轻点屏幕，就可以轻松查看牧场每头奶牛的健康情况，甚至可以根据反刍次数立刻推断出哪头奶牛需要特殊观察和照顾，并在第一时间精准定位奶牛所在位置。智慧牧场的“黑科技”不仅带来了奶牛们的健康福利，也全方位提升了牧场原奶的品质。目前简爱父爱牧场出产的生牛乳已位居国内领先水准，远超欧盟、日本等地区，三大核心指标甚至可达到蛋白质≥3.3g/100g、体细胞≤15万个/mL、菌落总数≤1万CFU/mL。

在距离父爱牧场一百多公里的丰宁工厂，对从原料入场到成品出厂的每一道环节进行严密检测，全程可追溯，通过数智化系统进行品质把控。目前朴诚乳业丰宁工厂高速产线每小时可以生产2万杯，每天大概有150万杯简爱酸奶在这里诞生，而前处理环节一个班组只需要5个人操作，做到了全面智能化、无人化。以上种种，都只为一杯纯净好酸奶的诞生。

从朴诚乳业的父爱牧场与丰宁工厂中，我们看到了大数据、物联网、人工智能、云计算等多种数字技术的产业嵌入，实现了标准化生产、集约化经营和资源高效利用。我们期待，朴诚乳业能为未来智慧牧场的扩展带来更多可能，为消费者提供更多的纯净无添加好酸奶。

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