虫草的功效与作用及营养（虫草煲汤最佳配方）

冬虫夏草虽然大家都听说过，但吃过的人却很少，其昂贵的价格的确不是一般人消费得起的。冬虫夏草是冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体，其药用价值在中国具有悠长的历史。

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科学们家发现，蜜蜂的幼虫吃了蜂王浆后，寿命可长达几年，而早早断浆的蜜蜂寿命只有数十天，这是因为蜂王浆中的某种蛋白质能促进蜜蜂分泌生长激素，调控其基因让其寿命延长。

作为一款传统的养生保健产品，蜂王浆在营养摄入不够的过去，绝对是一种具有营养价值的产品，但在营养摄入普遍丰富的今天，它的价值就没那么高了，所以大家还是以平常心来看待蜂王浆吧。

另外，药监局曾指出，冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质，而且在抽检的虫草及其制品中，重金属砷的含量严重超标。到目前为止，并没有什么高质量的研究能证明虫草对人体健康有特殊功效，所以大家就别花冤枉钱了。

然而，这个发现只能证明蜂王浆对蜜蜂、果蝇等低等动物作用明显，对人类而言意义不大，并且这种蛋白质极不稳定，存放过程中很快就被降解，人类食用时早已失去活性。

虫草之所以被炒得这么昂贵，与它的抗癌作用密切相关。但根据最新的研究表明，虫草的成分当中不具备虫草素和喷司他丁这两个抗癌成分，也就是说，虫草根本没有抗癌功效。

松花粉是马尾松、油松等植物的干燥花粉，主要是由蛋白质、碳水化合物和矿物质组成。松花粉的功效近几年被传得神乎其神，据说该药既能美容，养身，调理;又能治疗烫伤烧伤皮肤恢复，腰椎，术后止血修复，甚至是治疗癌症，吸引了一大批消费者购买。

如果非要说一个功效，那就是增强免疫力，除此之外，其它功效都是被人夸大的。而“增强免疫力”这一概念，其实是很模糊的，一个人即便是多吃蔬菜和水果，也能提高机体的免疫力。

所谓保健品，是指能调节人体功能，而不能以治疗疾病为目的的一种食品。在当今这个注重养生的时代，保健品受到人们的热烈追捧，甚至不惜花重金购买各种各样的产品。但是，这些保健品真的有宣传所说的那么神奇吗？下面以三种常见的保健品为例，看看这些保健品功效是否真的这么强大。

早在2014年，卫计委就把松花粉作为普通食品管理，也就是说，这种药与平时人们常吃的食物没什么两样，也没有什么特殊功效。