黄喉是牛的哪个部位（吃黄喉的危害）

你答对了吗？

食材，是烧烤的精髓

也就是心脏大血管

A 喉咙

低脂低卡

就以为是喉咙

但是吃烧烤的话，牛黄喉口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

不要因为黄喉有“喉”

对于火锅而言，最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。

湘西烧烤有三宝

再简单的食物，都有自己的灵魂

先来做一个测试吧

怕胖的朋友也完全没有负担

黄喉是猪、牛的主动脉

主要成分也是蛋白质

并不是

牛油、黄喉、掌中宝

C 气管

市面上的黄喉分为牛黄喉和猪黄喉，那他们有什么区别呢？

立秋已过，全国正式入秋啦！虽说是入秋，但是高温伴随着大雨的天气还是绵延不断！闷热的天气当然是吃烧烤最合适啦！

黄喉是什么？

B 血管

猪黄喉的长度约60-70厘米可用，牛黄喉至少可用1米以上。