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一大群平均年龄26岁的年轻人为何来长沙就业

大财经2023-06-16 12:29:541

喜爱国风的吕良创立中茶西做的“茶颜悦色”,吴骏和大学同学立志以咖啡为场景探索更理想的生活方式,“果呀呀”以水果为媒,为人际交往创造更多亲密链接,晏周以社区零食店为阵地,力图改变线下零售衰退的格局……他们都得到了市场迅速而精彩的回馈。

细细品之,长沙美食画卷里真正动人的,不仅是美食本身,更有美食产业背后的一众青年。

来源:中国青年报

近年来,长沙成为全国文旅市场的“超级网红”,其背后主因与新消费企业大批崛起密不可分。对于青春洋溢的年轻人而言,城市性格往往是其选择居留的终极核心。而对于生活或者游历长沙的人来说,品“茶颜悦色”,吃“文和友小龙虾”,尝几片“黑色经典臭豆腐”等特色小吃,已经成为大脑潜意识里的“条件反射”。

湖南人的文化性格是严谨求实和浪漫奔放的兼容体。湖湘文化“经世致用”“敢为人先”的风格,让民众容易接受一些新的理念和思想,也驱动一代代青年人敢闯、敢试、敢干,敏锐地捕捉市场需求的兴奋点。喜欢热闹、聚集,恣意享受生活的特质,更催生各种青春文化、时尚文化遍地开花。这让新经济也得到更大的包容。

这些动辄千人、万人就业的新消费类企业,其员工的平均年龄都在26岁左右。他们从五湖四海流向长沙,让都市烟火释放张力和活力,打造一座有温度的家园,也成就了长沙独有的青年发展路径。

这是时代的号角,是年轻人的心之所向。

洪克非 来源:中国青年报

喜爱美食是人之天性。但把“烟火”做成如此庞大产业,不可隐没文化之功。

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