福建福安(一根线面,拉出,亿元产业)
大财经2023-05-18 15:07:572阅
图为在福安市苏堤村好穆阳线面小作坊集中加工区,员工在拉面。 张斌 摄
图为在福安市苏堤村好穆阳线面小作坊集中加工区,员工在加工线面。 张斌 摄
图为在福安市苏堤村好穆阳线面小作坊集中加工区,员工正进行线面包装。 张斌 摄
图为在福安市苏堤村好穆阳线面小作坊集中加工区,制作后的线面细若发丝。 张斌 摄
图为在福安市苏堤村好穆阳线面小作坊集中加工区,员工在拉面。 张斌 摄
图为在福安市苏堤村好穆阳线面小作坊集中加工区,制作后的线面细若发丝。 张斌 摄
图为在福安市苏堤村好穆阳线面小作坊集中加工区,制作后的线面细若发丝。 张斌 摄
图为在福安市苏堤村好穆阳线面小作坊集中加工区,员工正进行线面分拣。 张斌 摄
“穆阳线面”是福建闽东著名的传统面食,又称“太平面”“长寿面”,因细如针线,营养丰富而闻名。生产加工历史悠久,可追溯到680多年前,是国家地理标志产品。近年来,福安将穆阳线面作为特色产业来打造,传承技艺、做强产业,打破家家户户做线面,小而散的格局,先后成立福安市穆阳线面协会,好穆阳、华盛等多家线面专业合作社,打造了“好穆阳线面”观光体验工场,年产值已突破1亿元人民币,成为当地传统优势产业。以线面为特色产业的穆阳镇苏堤村荣获“2022年全国乡村特色产业超亿元村”“第十二批全国‘一村一品’示范村”称号。
图为在福安市苏堤村好穆阳线面小作坊集中加工区,员工正进行线面生产。 张斌 摄
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