米线是什么做的 米线的生产加工方法
大财经2023-03-25 16:15:211阅
在我们的日常生活中,米线有着非常重要的位置,不知道吃什么的时候吃米线,开心了吃米线,不开心了吃米线,想吃米线了还是吃米线。吃了这么多年的米线,真的觉得这是一种怎么都吃不腻的食物,不仅味道巴适,而且易消化,不会给肠胃带来太多负担!

不过对于米线的原材料到底是什么,在网络上还是有争议的,还有人说米线是塑料做的,吃一碗米线相当于吃了好几个塑料袋。这一说法让大家都很害怕,我们吃了这么多年的米线难道真的是塑料做的吗?会对人体有伤害吗?别担心,一起来看看吧!

米线不是塑料做的

米线其实并不是塑料做的。有一些米线在经过检查的时候检测到了化学物质,这是因为一些黑心商家为了增强米线的口感,和增长存储时间而在制作米线的时候加入了添加剂,但是这些添加剂对人体是有伤害,国家食品局也在彻查这种事情,近年来已经得到了很好的控制,所以大家不用太担心。
米线是大米做的

米线的原材料是以大米为主,制作过程复杂,需要经过清洗、浸泡、碾磨、冷却、压条等工序才能制作成我们平时吃的米线。米线不仅制作过程不容易,储存的时间也比较短,做好的米线要尽快吃掉,不然就会坏掉。因为不含添加剂,非常的天然,营养丰富,易消化,口感也非常的爽滑。

市面上的米线店要么是工厂拿货,要么是自己制作。工厂拿货非常方便,但是商家对制作当中的细节无法保证,所以大家吃的时候还是选择自己制作的商家比较好。据小编了解,目前成都酸辣煮义、筷子米线都坚持自己制作,吃起来也比较放心。

自己制作的米线颜色自然、口感细腻、一咬即断,而使用了工业原料的米线,吃起来会异常的劲道,有些难咬。所以为了自己和家人的健康,吃米线的时候也要严格挑选哦!

今天带大家了解了米线的原材料到底是什么,看完记得关注我哦!下期带你聊一聊米线具体的制作流程,在家也能自己做哦,你想试试吗?
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