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微波炉可以做蛋糕吗(用微波炉怎么做蛋糕)

大财经2023-03-24 23:07:410
微波炉可以做蛋糕吗 用微波炉怎么做蛋糕

做 法

色拉油、白糖、白醋各适量

1.蛋黄中加入白糖、牛奶、色拉油充分搅匀。

2.泡打粉、面粉混匀,筛入蛋黄液中,用刮刀翻拌匀,待用。蛋清打至起粗泡,加白糖、白醋充分打发。

原 料

4.取微波专用玻璃碗,底部刷少许油,倒入蛋糕糊,震去大气泡,放入微波炉中,高火加热4分钟即可。

3.取1/3蛋清糊倒入面粉糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀,一起倒入剩余2/3蛋清糊里,混合翻拌均匀。

鸡蛋2个,面粉40克,牛奶30克,泡打粉1/2茶匙

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