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肉粽子的肉怎么腌制好吃(肉馅粽子的肉馅怎么调)

大财经2023-03-24 14:01:290

这样的粽子你会做吗

肉粽子的肉怎么腌制好吃 肉馅粽子的肉馅怎么调
6月3日,情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,美味的肉香咸粽,你会做吗?用粽叶把营养和美味包在一起!

肉粽子的肉怎么腌制好吃 肉馅粽子的肉馅怎么调
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6.锅里放水,放适量盐,苏打粉,把粽子放锅里,水没过粽子,煮两个小时,闷一个小时就可以吃了。

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5.包粽子,粽叶折叠一下,成漏斗型,放一半的糯米,然后放肉,再放糯米将肉盖住,然后把粽叶折过来,把粽叶包好,成四角,绳子绑好就可以了。

3.肉切块,放料酒,盐,胡椒粉,生抽老抽耗油,葱姜水朝一个方向搅拌上劲,然后再放适量水继续搅拌,腌制八个小时,再放适量橄榄油,香油备用。

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食材和辅料:糯米、里脊肉、芦苇叶、盐、蚝油、生抽、老抽、生姜、香葱、胡椒粉,线绳等

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2.锅里放水烧开,放适量盐,把叶子放锅里煮10分钟,捞出洗净泡水里备用。

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4.糯米五斤,放在盆中清洗之后加水浸泡,泡五个小时,控干水分备用。

咸粽C位出场

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“端午节,吃粽子!给大家分享一下端午节包的肉粽子,这样做出来的粽子肉香米糯,香而不腻,特别好吃!”情报员“露珠1349”说。

互动编辑 王雪飞

制作步骤:

【参与方式】下载齐鲁晚报官方客户端――齐鲁壹点,在情报站编辑文字/图片/短视频/音频上传即可,快来情报站一起共度美好时光吧。

1.干粽叶头一天晚上用温水浸泡,早上起来把粽叶洗干净,然后把头尾都剪一下,挑好叶子,备用。

该情报获得今日最佳情报,情报员“露珠1349”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励!如果您也热爱美食,喜欢分享,欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~一起来传递美味,分享美食,还有机会获得搜索推荐红包哦!

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