黄桃罐头怎么做(黄桃罐头功效与作用)
3、先把黄桃表面的水分控一下,然后咱们再用刮皮刀将它的表皮全部刮掉,刮完外皮之后将黄桃放在一个没有水,没有油,非常干净的案板上。接下来用刀将黄桃切开来,在切的时候要从中间切。
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1、下面要带大家一起烹饪的美食是黄桃罐头,吃起来香甜可口,健康无添加,做法特别简单,咱们一起来准备一下黄桃罐头的烹饪食材吧。先准备适量的黄桃,可以多准备一点,在这里咱们以5斤为例,因为黄桃罐头做好之后可以存放很久,只要不开盖,那么放一年都不会坏。接着再准备适量的食盐,准备适量的白糖和适量的凉白开就可以了。准备完这些烹饪食材之后,咱们接下来就可以开始黄桃罐头的制作了。
【制作食材】黄桃,食盐,冰糖,凉白开
2、先准备一盆清水,准备普通的清水就可以了,然后将黄桃放到水中。接下来用手将黄桃认真清洗干净。在这里还是要提醒大家注意一点,那就是做罐头必须要挑选比较硬的黄桃,如果太软的话,做出来的黄桃罐头没有口感,而且味道也并不是太好。黄桃清洗完一遍之后咱们将它放入到一个大盆中。
【黄桃罐头】
4、黄桃切成两半之后咱们再把里面的果核去掉,接下来将果肉切成小块,黄桃小块不要切得太小了,要稍微大一点。黄桃切成小块之后咱们将其放入到一个盆中,然后加入适量的清水,再加上适量的食盐,将它们搅拌均匀,接下来放到一旁浸泡10分钟。
2、蒸罐头的时候一定要冷水上蒸锅,否则的话容易炸瓶。
【小贴士】
5、10分钟的时间到了之后咱们将黄桃取出控一下水分,然后放在无水无油的罐子里面。在这里还要提醒大家,一定要无水无油的罐子,全部放入到罐子中之后,咱们再将准备好的冰糖全部取出来,将冰糖放在每一个罐子里面,冰糖不要放太多,放太多的话吃起来会特别甜。
【制作步骤】
很多朋友比较喜欢吃黄桃罐头,因为黄桃罐头香甜可口,而且黄桃的口感也非常不错,那你有没有想过自己在家做黄桃罐头呢?在家做黄桃罐头其实是非常简单的,今天就来跟大家分享一个黄桃罐头的做法,这样做出来的黄桃罐头香甜可口,而且自己在家做得非常健康,没有任何添加剂。如果你对黄桃罐头比较感兴趣,就一块看一下它具体的烹饪步骤吧。
1、这样做出来的黄桃罐头虽然能存放很长时间,但是前提是不要开盖,一旦开盖就必须短时间内吃完。
6、放入冰糖之后咱们再向每个罐子里面倒入适量凉白开,在这里不要用生水,生水容易滋生细菌,导致腐烂,每个罐子都拧上盖子,但不要拧得太紧,因为接下来咱们要蒸,将黄桃罐头冷水上蒸锅,大火蒸15分钟,这个时候一定要冷水上锅,要不然容易炸瓶。时间到了之后取出来拧紧瓶盖,这样才是真空状态。美味的黄桃罐头就这样做好了。
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