腊肉炒什么好吃(腊肉怎么做好吃不硬)
大财经2023-03-24 01:46:290阅
用料
腊肉 适量胡萝卜 适量大蒜叶 适量干辣椒粉 适量菜籽油 适量盐 适量老抽 适量味精 适量做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
做法步骤
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腊肉的营养功效
腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。
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