立夏是什么意思(立夏是几月几)
暑湿之气外侵,耗伤正气,身体格外的疲倦,四肢无力、精神萎靡,后来家里老爷爷教我吃立夏蛋,老话说“立夏吃了蛋,热天不疰夏”,白水煮是最佳的方法,吃了蛋身体得到补充,提升免疫力,预防疰夏带来的负面困扰,你知道应该怎样吃吗?
鸡蛋是我们生活中常见的食材,它含有最高的蛋白质,蛋白质组织与身体也比较相近,有身体必需的8种氨基酸,卵磷脂、蛋黄素以及微量元素,极易被身体吸收,用鸡蛋老补充营养,是最廉价的滋补品。
3、把锅准备好,放入包裹好的鸡蛋,再根据个人的口味,放一些八角大料、桂皮香叶之类的,最关键得扔一些红茶,能润一润颜色,还能增香茶香味,加水煮开,沸腾3-5分钟,关火焖10分钟,再浸泡3个小时。
吃立夏蛋的传统,由来已久,部分地区还有“立夏斗蛋”的说法,把鸡蛋装在网兜里,让孩子挂在脖子上,小孩子们围坐在一起,比一比谁的蛋壳嘴硬,输了的人要吃掉鸡蛋,这叫“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”。
还记得小时候,是比较喜欢过夏季的,夏季瓜果蔬菜多,暑假又长,可以尽情地玩耍一番,小时候我属于“苦夏”,皮包骨头,冬天长点肉,夏天全瘦完,除此之外,还晒的黑黝黝的,就跟瘦猴子一样,后来才知道,这是“疰夏”的表现,也是夏季常见病。
2、准备一些鸡蛋,用清水冲洗干净,再把不同的树叶,分别贴在鸡蛋上面,用纱布或者丝袜,带有透气孔的东西,把鸡蛋包裹起来,系口收紧,全按这个方式做好。
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5、如果不想放一些八角大料,也可以直接用清水煮,煮熟以后,直接捞出来,也就不用浸泡了,购买一些可食用色素,锻炼一下动手能力,人工涂抹一层颜色,看着更漂亮,色彩缤纷,可以陪孩子一起做手工。
立夏饮食宜清淡,鸡蛋作为一种常见的营养品,可以预防“疰夏”提前“进补”,大家不要忘记了,马上就到立夏节气了,开始行动起来吧。
春生、夏长、秋收、冬藏,立夏的到来,宣告了春天的结束,有人喜欢春天的气息,有人喜欢夏天的清爽,有人欢喜有人忧,这才刚刚入夏,还达不到夏天的标准,看看这两句诗就明白了,“绿树浓阴夏日长,楼台倒影入池塘”,这才是真正意义上的夏季。
4、等时间到了,好看又好吃的立夏蛋就制作完成了,表面有漂亮的树叶形状,蛋皮还被染成了红色,带有浓浓的茶香味,鲜香美味,营养丰富,每天早餐来一个,精神奕奕有活力,不至于被“疰夏”困扰。
还有两天的时间,就是立夏节气了,立夏是二十四节气中的第七个节气,也是夏季的第一个节气,立夏,万物至此皆长大,立夏以后,雷雨增多,温度升高,日照强烈,万物都进入了旺盛期,尤其是北方的农作物小麦,已进入茁壮成长阶段。
1、准备一些树叶,就是一些常见的植物,一路走一路采,可以趁着五一游玩的时候,到野味转一转,采一些奇形怪状的,一定要选择无毒的,先把叶子清洗干净。
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